辽阳白砂糖-有为食品服务-白砂糖销售

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    2024-7-6

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白砂糖方块小饼干

把剩余的派皮捏成面团,冷藏静置松弛15分钟后,放在案板上擀成薄片。



2.将薄片切去边角,成为规则的方形。

3.在方形面片上刷上一层全蛋液。

4.然后根据个人喜好撒上一层粗砂糖。

5.用到把面片切成小正方形。

6.把切好的小方形面片摆在烤盘上,送入预热好的烤箱,190度,烤12分钟左右,至表面金黄色即可。

以上就是白砂糖小饼干的做法,跟我们一起来学习做一做吧。




















红糖的兴起,自唐太宗---遣使去印度学会了蔗糖改良技术,甘蔗用明火熬制的方法得以普及,甘蔗的种植面积也逐渐扩大,红糖逐渐从皇亲国戚过渡到平民百姓也可以使用,辽阳白砂糖,也是从这个时候开始得到广泛的运用,用途也从药逐渐普及到了食用。因为,红糖在历史,一直被界定为“药食同源”的一个品类。



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1、白糖的保存要求环境湿度相不超过70%,周围的贮糖环境不能低于0℃,在0℃以下,白糖会因受冻而结块。而在夏季,贮糖环境不要高于35℃,温度过高白糖会化了。



2、保存白糖的容器旁边,不能存放水分容易蒸发的食品或有---异味的食品。

3、要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的---。

4、保存白糖的容器是瓷罐或玻璃瓶,把白糖装入容器后一定切记盖紧盖子,以防空气进入。然后将容器放在阴凉、通风处,不可在日光下暴晒或靠近热的东西。


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