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幼沙糖:白色颗粒状结晶,纯度高,蔗糖含量在99%以上,白砂糖多少钱,是食糖中较好的一种,水分、杂质及转化糖的含量很低,较易储存。 糖粉:为洁白的粉末状,糖颗粒非常细,同时有约3—10%左右的淀粉填充物(一般为玉米淀粉),作为防潮及防止糖粒纠结的作用。 糖粉也可直接以网筛过筛,直接筛在西点成品上做表面装饰。

红糖: 结晶细软,色泽深浅不一,有红、黄、紫、黑等色;含糖蜜、杂质、水分均较高;但由于它含有丰富的无机盐和---,具有破瘀等功效,---适合于产妇。红糖大多是用土法生产的。









冰糖:采用特殊结晶方法制成的大块蔗糖结晶,呈半透明状起杂质转化糖及水分的含量较少,较优,白砂糖供应商,易保管,冰糖味甘,大连白砂糖,性平,和胃润肥的功效,用于治肥燥,---口干,胃弱食少,等。

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