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作好入库验收，对通知单所列的品种、数量、、包装等进行认真检查。品种不同、含水量不同的白砂糖应分别堆码。配备---的设施，严格遵守堆码、保管操作规范。库房应达到要求，配备---的通风除湿设施。垛底应有防湿垫板及隔湿层，红糖价格，垛周围应有适当的空隙及通道，红糖供应，垛高及每垛数量不能超过规定。

加强库内检查与养护。为防止库存白糖溶化、变质，防患于未然，必须加强在库检查，按时测定白糖的水份，---是在4-9月份。在夏季，库内温度应不超过摄氏30度，相对湿度不超过75%。气温较高、潮湿多雨的地区应对糖库或糖垛进行密封，---时进行吸湿处理。

冰糖：采用特殊结晶方法制成的大块蔗糖结晶，内蒙古红糖，呈半透明状起杂质转化糖及水分的含量较少，较优，易保管，冰糖味甘，红糖谁家好，性平，和胃润肥的功效，用于治肥燥，---口干，胃弱食少，等。根据颗粒大小，食糖又可分为白砂糖、绵白糖、方糖、冰糖等。白砂糖、绵白糖都称白糖，蔗糖含量一般在95%上。白砂糖颗粒均匀整齐、糖坚硬。