白糖正常保管要求

作好入库验收，对通知单所列的品种、数量、、包装等进行认真检查。品种不同、含水量不同的白砂糖应分别堆码。配备---的设施，严格遵守堆码、保管操作规范。红糖的兴起，自唐太宗---遣使去印度学会了蔗糖改良技术，甘蔗用明火熬制的方法得以普及，甘蔗的种植面积也逐渐扩大，红糖逐渐从皇亲国戚过渡到平民百姓也可以使用，也是从这个时候开始得到广泛的运用，用途也从药逐渐普及到了食用。库房应达到要求，配备---的通风除湿设施。垛底应有防湿垫板及隔湿层，垛周围应有适当的空隙及通道，垛高及每垛数量不能超过规定。

加强库内检查与养护。为防止库存白糖溶化、变质，防患于未然，必须加强在库检查，按时测定白糖的水份，---是在4-9月份。在夏季，库内温度应不超过摄氏30度，相对湿度不超过75%。全约六十亿人口，每年要消费掉一亿三千多万吨蔗糖，也---见过有关因食用蔗糖而出现安全问题的报导。气温较高、潮湿多雨的地区应对糖库或糖垛进行密封，---时进行吸湿处理。

冰糖：采用特殊结晶方法制成的大块蔗糖结晶，呈半透明状起杂质转化糖及水分的含量较少，较优，易保管，冰糖味甘，性平，和胃润肥的功效，用于治肥燥，---口干，胃弱食少，等。

---食用蔗糖已有一千多年，---见到因食用蔗糖而有害人体健康的记载；全约六十亿人口，每年要消费掉一亿三千多万吨蔗糖，也---见过有关因食用蔗糖而出现安全问题的报导。

进入二十世纪九十年代以来，随着糖精等化学合成甜味剂生产规模的不断扩大和使用量的迅---加，为争夺市场，在有的报章上出现了“吃糖有害”的广告和宣传，违反事实、违背科学，把蔗糖描绘成了“有害”食品，而把添加了化学合成甜味剂的食品则说成是健康食品、营养食品、，在消费者中引起了混乱，使得不少消费者见糖生畏、谈糖色变，影响了对食糖的正常消费。主要成分是蔗糖，另外含有一定量的---、果糖、糖蜜、微量元素、---等营养成分。

让消费者正确认识蔗糖、科学客观的评价蔗糖，适量消费蔗糖、充分享受蔗糖，是当前需要认真解决好的一个问题。