发布单位:沈阳有为食品有限公司 发布时间:2022-7-9
沈阳有为食品有限公司成立于2004年,公司已生产单---糖(俗称冰糖)多---糖(俗称塔冰)为主,同时经营绵白糖、赤砂糖(俗称红糖)分装及长期大量供应绵白糖、白砂糖和赤砂糖(红糖),产品主要销售地以东三省为主。其生产工艺为:将白砂糖放入适量水加热溶解,过滤后输入结晶罐,使糖液达到过饱和,投入晶种进行养晶,待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干,经通风干燥,过筛,分档而成。公司隶属于生产销售于一体的---企业,公司以生产---、销售求广、管理求严、服务求好为原则,以诚信为本为方针,希望与客户建立稳固的供求关系并竭诚为您服务!
级别分类:
白砂糖按技术要求的规定分为精制、优级、一级和二级共四个级别。按原料不同分为白砂糖粉和冰糖粉,前者主要用于西餐的烹饪,后者主要用于饮料的甜味剂。感官要求:1、晶粒均匀、粒度在下列范围内应不少于80%:——粗粒:0.800~2.50mm;——大粒:0.630~1.60mm;——中粒:0.450~1.25mm;——细粒:0.280~0.800mm。2、晶粒或其水溶液味甜、无异味。3、干燥松散、洁白、有光泽、无明显黑点。
沈阳有为食品有限公司成立于2004年,公司已生产单---糖(俗称冰糖)多---糖(俗称塔冰)为主,同时经营绵白糖、赤砂糖(俗称红糖)分装及长期大量供应绵白糖、白砂糖和赤砂糖(红糖),产品主要销售地以东三省为主。
俗称的赤砂糖实际---为两种:1、传统工艺制作的红糖(黑糖),按结晶颗粒的不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等。红枣莲子银耳汤,透明晶莹,浓甜味美,红白相间,香甜可口,是传统的营养滋补佳品。2、现代工艺制作的赤砂糖是:以甘蔗为原料,通过一步法生产白砂糖时的副产品。也是目前市场上主要的红糖产品。主要成分是蔗糖,另外含有一定量的---、果糖、糖蜜、微量元素、---等营养成分。相比较而言,传统工艺的赤砂糖糖分更多。
沈阳有为食品有限公司成立于2004年,公司已生产单---糖(俗称冰糖)多---糖(俗称塔冰)为主,同时经营绵白糖、赤砂糖(俗称红糖)分装及长期大量供应绵白糖、白砂糖和赤砂糖(红糖),产品主要销售地以东三省为主。色泽金黄和明净,表面富有蜡状光泽,截面均匀地分在上、中、下三层,其中上下两层是组织较密实的结块,中间一层是粒度较小的蔗糖结晶组成的“砂线”。公司隶属于生产销售于一体的---企业,公司以生产---、销售求广、管理求严、服务求好为原则,以诚信为本为方针。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。白糖含有糖类,糖类是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。
能使原料转变为红色烤乳猪,体现糖的变色功能鸡、鸭、鸽、乳猪、五花肉、肘子等,烫皮或煮熟后,饴糖水(饴糖与水的比例为1:8),经烤或炸后,成品色泽则转变成枣红色。如烤鸡、烤鸭、烤乳猪、扣肉、虎皮肘子等。